Чиа семена 500 г Solubre Перу
Нажмите что бы увеличить фото
Семена чиа-полезно
Семена чиа, или шалфея испанского, считаются супер-продуктом. Достаточно съедать одну щепотку в день, чтобы не чувствовать голод, быть полным энергии и сил.
Семена чиа содержат растительный белок, пищевые волокна и пектин. Они стимулируют работу кишечника, препятствуя запорам и способствуя выведению вредных веществ из организма. Кроме того, семена чиа содержат большое количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на нашу нервную систему.
Чиа можно есть в чистом виде или добавлять в салаты, каши, йогурты.
Полезные свойства
- Улучшение работы пищеварительной системы,
- нормализация давления,
- снижение уровня сахара в крови,
- нормализация водно-солевого баланса организма,
- улучшение состояния кожи,
- очищение организма от токсинов,
- улучшение мозговой активности.
Кроме того, семена чиа не теряют свои полезные свойства после термической обработки, поэтому они широко применяются в кулинарии.
Пищевая ценность:
|
Белки, г |
17 |
|
Жиры, г |
31 |
|
Углеводы, г |
44 |
|
Энергетическая ценность |
490 Ккал |
Минеральный состав:
Семена чиа (или шалфея испанского) содержат витамины: С, В1, В2, А, K, PP и минеральные вещества: железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, магний, марганец, селен.
Помимо этого, семена чиа - источник антиоксидантов и Омега-3, они не содержат глютена и идеально подходят для вегетарианского образа жизни.
В семенах чиа в 6 раз больше кальция, чем в молоке, и в три раза больше железа, чем в шпинате.
Применение
Семена шалфея испанского известны своим свойством ускорять процесс похудения. С этой целью лучше всего принимать их по 1-2 ч.л. за 20 минут до еды.
Семена чиа имеют лёгкий ореховый привкус и потому прекрасно дополняют каши, салаты (в том числе фруктовые), супы, коктейли, смузи, выпечку. Употреблять их можно в целом виде, пророщенными, но лучше размолотыми — чтобы лучше усваивались полезные жирные кислоты.
Также шалфей испанский можно применять в косметологии. С помощью данного продукта можно избавиться от гнойных ран, дерматита. Его добавляют в крем для проблемной кожи и применяют для устранения мелких морщин.
Противопоказания
Беременным женщинам следует исключить этот продукт из своего рациона. Также не следует давать семена чиа грудничкам. Кроме того, данный продукт нельзя вводить в пищевой рацион людей с пониженным давлением и не стоит употреблять при диарее.