Кокосове борошно Їжеко 500 г органіка
.jpg)
Кокосове борошно -корисний, дієтичний продукт..В ньому немає глютену. так як воно зробленао з горіха, а не з зернових. У борошні багато клітковини, вітамінів С, В, Е, К, білків.
Кокосове борошно можна замінити у випічці пшеничну. Але не повністю, тому що в кокосовій немає клітковини, Виріб буде розсипатися.
Кокосова мука бере на себе багато вологи в тесті, це треба враховувати. Замінюють зазвичай 1 склянку звичайного борошна на 3/4 склянки кокосової. Випічка виходить дуже смачною. При цьому в кокосовому борошні вуглеводів у 5 разів менше. Така випічка підійде і здоровим людям і при дієтичному харчуванні діабетикам.
Кокосове борошно за рахунок клітковини покращує роботу кишківника. У кого погано працює ШКТ - треба це врахувати і пити більше води.

Спробуйте кокосове борошно - і ви від нього не зможете відмовитися.
З борошном ви можете купити й інші продукти з кокосу: кокосовий цукор, кокосове масло, кокосові вершки та молоко

