Амарант белый сорт Харьковский зерно для каши и проращивания 1 кг
Амарант зерно -источник белка, сквалена
Амарант- злак для приготовления каш, питательных проростков .
Он назван идеальным продуктом 21-го века благодаря своей высокой биологической ценности;
Семена используются как ценная пищевая добавка в производстве диетических продуктов: каш, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, детского питания;
Семена амаранта, в первую очередь, является источником чудодейственного по своим свойствам масла, более ценного, чем облепиховое;
При нагревании зерна растрескиваются и приобретают приятный ореховый вкус;
Обжаренными и сырыми их добавляют в запеканки, оладьи, пудинги, торты, сдобу.Из амаранта варят кашу. В амаранте есть вещество сквален-главная ценность амаранта.
- Особенность амаранта заключается в том, что сквален в нем омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований;
- Амарант рекомендуется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца. Амарант снижает уровень холестерина, улучшает состояние коронарных артерий, способствует уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний;
- Значительно укрепляет иммунную систему, способствует выведению шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма; При химиотерапии выводит токсины.
- Амарант с успехом применяется при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, пародонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза.
__________________________________________________________________________
В лечебных целях употребляют внутрь молотые семена по 1 чайной ложке за прием, запивая водой или молоком.
Можно принимать и отвар семян на воде: 1 столовую ложку семян залить 0,5 литра воды, варить на малом огне 10 минут. Пить как чай по 1 стакану за прием.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белков, г: 14.5, жиров, г: 6.5, углеводов, г: 66.2.
Энергетическая ценность: 373 ккал.
Купить можно фасовку по 500 г,1 кг,5 кг ,мешок Также есть переработанное зерно -крупа и хлопья быстрого приготовления.