Сахар кокосовый органический 200 г Индонезия
Кокосовый органический сахар 200 г Индонезия
Польза кокосового сахара:
диета, похудение.диабет, здоровый образ жизни, спорт, Низкий гликемический индекс, всего 35. Это значит, что нет резкого повышения сахара в крови, не страдает поджелудочная. Очень полезно детям заменить обычный сахар на кокосовый. Вкусно положить в чай, кофе,посыпать выпечку, подсластить кашу. Сладость меньше, чем в белом сахаре, но есть карамельный привкус.
Сахар-это условное название. Кокосовый сахар-это высушенный нектар цветов кокосовой пальмы. Он стекает, застывает коричневой массой, Затем эту массу дробят. Кокосовый сахар не подвергается никакой обработке, поэтому в нем сохраняются полезные вещества и витамины. У кокосового сахара самый низкий гликемический индекс -35. сравнении с подобными продуктами. Так, тростниковый сахар имеет индекс 55,белый -70,мед 90.Чем ниже индекс, тем медленнее поднимается уровень сахара в крови, тем лучше для организма. Также, для усвоения углеводов нужен витамин В, а в обычном сахаре его нет, и витамин В постоянно расходуется из организма. Дефицит витамина В ведет к дистрофии мышечной ткани сердца. В кокосовом сахаре присутствует Тиамин (витамин группы В)., Поэтому организм не расходует витамин В на усвоение кокосового сахара.
Содержание витаминов в 100 г сахара;
Витамин С -23.4 мг
Тиамин- 0.41 мг
Калий 1300 мг
кальций 6 мг
фосфор 79 мг
Магний 29 мг
Цинк 2 мг
Железо 2мг
Медь 0.23 мг
Марганец 0.13 мг
Энергетическая ценность 100 г сахара 381,56 ккал
КОКОСОВЫЙ САХАР имеет приятный карамельный вкус.Он подчеркнет вкус кофе. НО,как и коричневый сахар.он менее сладкий.
Сахар имеет органический сертификат.Купить сахар можно в тубусе 400 г ,коробке 200 г и для кафе по 1 кг , и в мешке 25 кг. Отправляем почтой по Киеву и Украине. Приглашаем рестораны,кафе и магазины за покупками.
Рецепт
Размять банан,добавить 3 яйца, кокосовый сахар, молоко, кокосовую муку, размешать. Сделать жидкое тесто,добавив при необходимости больше молока.Кокосовая мука очень сильно забирает влагу.Поэтому жидкости надо больше .Пожарить оладьи с двух сторон по 2-3 минуты. В конце можно посыпать оладьи кокосовым сахаром и накрыть крышкой, чтоб сахар растаял. Кокосовый сахар имеет карамельный вкус .Безглютеновые оладьи готовы
С кокосовым сахаром для приготовления полезных десертов можно купить кэроб , кокосовое молоко ,